مصرف متعادل ذرت در پیشگیری از بیماری ها موثر است

مصرف متعادل ذرت در پیشگیری از بیماری ها موثر است
خواص خوراکیها | مصرف متعادل ذرت در پیشگیری از بیماری ها موثر است مهمترین خواص ذرت که تا کنون شناخته شده اند شامل کنترل دیابت، پیشگیری از مشکلات و ناراحتی های قلبی، کاهش فشار خون و نیز پیشگیری از بروز نارسایی های عصبی مادرزادی هستند.
 

به گزارش ایسنا، ذرت یکی از پرمصرف ترین غلات در جهان است که به شکل های مختلف در برنامه غذایی مردم بسیاری از کشورها سرو می شود. این منبع غذایی مفید نه تنها کالری لازم برای سوخت و ساز روزانه را به بدن می رساند بلکه در عین حال یک منبع غنی از ویتامینهای آ، ب، ای و بسیاری از مواد معدنی محسوب می شود.

به گزارش سایت اینترنتی ارگانیک فکتز، ذرت همچنین حاوی ویتامین های گروه ب و ث، اسیدهای چرب ضروری، آنزیم ها و فیبر غیرمحلول است که برای محافظت از روده بسیار مفید است.

ذرت سرشار از کالری است و بخش عمده ای از رژیم غذایی افراد را تشکیل می دهد. آرد ذرت نیز در تهیه بسیاری از لوازم آرایشی استفاده می شود و به طور معمول برای نرم کردن پوست و کاهش حساسیت ها و خارش های پوستی کاربرد دارد. به این ترتیب می توان در تولید محصولات آرایشی آن را به عنوان جایگزین ترکیبات نفتی سرطان زا استفاده کرد.

ذرت به دلیل دارا بودن مقادیر قابل توجهی ویتامین ب 12 و فولیک اسید برای مبتلایان به کم خونی فقر آهن مفید است. ذرت یک منبع غنی اسید فرولیک است که خاصیت آنتی اکسیدانی بالایی دارد. بعلاوه در ذرت پخته مقدار اسیدفرولیک و در نتیجه خاصیت آنتی اکسیدانی آن بیشتر است.

ذرت سرشار از املاح معدنی ضروری از جمله فسفر، منیزیم، منگنز، روی، آهن و مس است. این گیاه همچنین حاوی سلنیوم است. فسفر برای رشد طبیعی بدن، سلامت و استحکام استخوان ها، حفظ ضربان طبیعی قلب و فعالیت سالم و طبیعی کلیه ها ضروری است. به این ترتیب ذرت یک وعده غذایی بسیار مفید است که مصرف طولانی مدت آن به میزان متعادل در پیشگیری از بسیاری از بیماری ها و امراض موثر است.چشمک

 
/ 0 نظر / 6 بازدید